Propionska kislina (CAS 79-09-4) – kemikalija živilske in industrijske kakovosti,
,
Propionska kislina (CAS 79-09-4) je brezbarvna tekoča organska kislina, ki se pogosto uporablja v industriji in kmetijstvu. Pogosto se uporablja kot konzervans v industriji krme in živil, pa tudi kot vmesni produkt v kemični sintezi.
Uporablja se pri proizvodnji kalcijevega propionata in natrijevega propionata, ki pomagata zavirati rast plesni in podaljšujeta rok uporabnosti krme in živil. V industrijskih aplikacijah se propionska kislina uporablja tudi v premazih, herbicidih in proizvodnji mehčalcev.
Propionska kislina ima s stabilnimi kemijskimi lastnostmi in široko uporabnostjo pomembno vlogo v sodobnih sistemih za proizvodnjo in konzerviranje kemikalij.